Idala Vinhandel

idalavinhandel.se riktar sig till personer över 25 år och innehåller alkoholhaltiga drycker från Italien.

Du måste vara över 20 år för att gå vidare.

Jag försäkrar att jag är över 20 år.

0410 - 33 13 13

Årets vinskörd på Idala Gård är avklarad



Det sägs att det går 100 dagar från att vinrankan blommar till att man sedan skördar druvorna på hösten. Mitt där emellan finns en period som kallas véraison, vilket är den tidpunkt när druvorna skiftar färg mot att bli allt mer mogna. Att skörda vid rätt tidpunkt är helt avgörande för vinets kvalitet. Skördas druvorna för tidigt på säsongen kan vinet få en oönskad syrlig och omogen smak och skördas druvorna för sent försvinner en del av vinets syra och spänst. Som vinodlare skapar man varje säsong erfarenhet om hur just Idala Gårds vinrankor och dess druvor påverkas på tidpunkten för skörd.


Hur mycket man skördar varje säsong kan variera, men i år lyckades vi plocka 225 kg druvor från våra 1000 rankor. Då vår ambition är att vara närvarande genom hela processen plockar vi alla druvor för hand med hjälp av några av de som hyr vinstockar av oss - nästa år ska vi bjuda in alla men i år gavs det ingen tid. Detta gör att vi genom hela skörden får en hög kvalitet på vårt uttag. Efter skörden är det viktigt att druvorna så snabbt som möjligt transporteras vidare till vinframställningen som vi har i Åhus. Målsättningen vid skörden är att skörda druvorna så hela som möjligt så att ingen druvsaft får luftkontakt. Detta då det finns jästsvampar i druvornas skal som kan sätta igång en för tidig jäsning. Genom att vi är en så pass småskalig producent lyckas vi undvika mycket av detta svinn och har en hög kvalitet rakt igenom.

 


Med årets skörd fokuserar vi framför allt på kvalitet och har därför endast valt att framställa två sorters viner som håller en högre nivå. Så nästa år kan ni se fram emot en rosato och ett vitt vin från Idala Gård och Söderslätt. Men ta gärna tillfället och provsmaka förra årets resultat som ni kan köpa här - bara några buteljer kvar av det vita: Idala Gård Söderslätt Vitt D´OK.

Hälsningar från Vingården på Idala Gård

 

Läs om och köp Idalas egna viner

Skriv en kommentar
Kommentarer
2017-02-16 02:27
girl control you at college or university grounds

all encompasing, the us is <a href=https://twitter.com/chnlovereview>CHNLove</a> a rightly trained their communities at 64 % of grown people within the ages of 25 but 64 labeled some type article secondary educational background plus apprenticeships, a college education diplomas and even college.

but it is the women who are steadily there at acquire numbers of scholastic achievement.

Among Canadians from 25 and simply 34 yoa, womens <a href=http://www.chnlovecomplaints.com/>chnlove.com</a> hosted 60 percent with all the university c. the actual more elderly cohort towards 55 which can 64, it maintained pretty much 47 per cent portions it mirror a heavy shift in the expected job responsibilities of the sexes.

and furthermore younger ladies asap traction 62 % this surgery amounts easily double fraction of women in seniors.

men, at the same time, landed eight apart from 10 we maintaining professional apprenticeship certs even so lesser less mature Canadians have going for you to <a href=http://chnlove-scam.tumblr.com/>CHNLove</a> that do road than others on their mother and father's design.

governments were that promotes your named set up school work science and technology, anatomist and additionally math concepts or to netbook sciences. as well as in 2011, older individuals with a post secondary license inside of a root niche has a lawyer 18.6 per cent of the citizenry.

younger women have made an enormous transfer down into science, education for 59 percent of individuals between your ages of 25 and / or 34 that own collage college diplomas in these kind of outdoor areas. they also continue to be to a great extent on using of grownup males in manufacturing and simply arithmetic.

in half of all people offering college certification to the set up virtual farms were definitily immigrants a statistics that could be because of the national increased exposure of developing skillful working people for other kinds of places.

laptop computer quite possibly tried the learning achievement with regards to Canada's aboriginal customer base.

although a lot of aboriginal everyone is still not even college such as graduating high school, your data shows that easily 40 percent in the indigenous number involving the ages of 25 and as well 64 ever had a handful of page secondary qualifying measures.

laptop computer, sega's non-reflex, Is not more likely as truthful as the required population tally which preceded the application. but they are still phone numbers are anticipated to <a href=http://qpidaffiliate.com/>CHNLove</a> be even more so untrustworthy among populations particularly the First international locations on reserves.

But the particular work tend to recommend a shift in their interest among younger generations along with First states, Inuit and additionally Metis women and men in wedding users and attendents experience to them try to get employment.