Idala Vinhandel

idalavinhandel.se riktar sig till personer över 25 år och innehåller alkoholhaltiga drycker från Italien.

Du måste vara över 20 år för att gå vidare.

Jag försäkrar att jag är över 20 år.

0410 - 33 13 13

Amarone della Valp. DOC 'Fondatori' 2010

Serveras gärna till smakrika grillade och stekta kötträtter och vilt med gräddiga såser/stuvningar. Går väl med lagrade mogna ostar.
Producenter: Fabiano
431 kr inkl moms

Stil:       Fylligt, smakrikt.

Druvor: 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta.

Färg:    Rubinröd

Doft:     Intensiv med inslag av mogna körsbär samt mörka bärtoner.

Smak:   Fyllig med mjuka tanniner - koncentrerad. Eldig med fatkaraktär och inslag av mörka mogna bär.

 

Förädling: Druvorna kommer från sluttningar runt byn Negrar ca 400 möh och handplockas i oktober. Dessa kommer från den övre, mest mogna delen av klasen och får sedan torka på välventilerade vindar till januari då mjukpressning sker. Därefter jäser saften tillsammans med skalen i några dagar varefter skalen tas bort och jäsningen fortsätter under kontrollerad temperatur i ca 60 dagar. Vinet lagras därefter på små ekfat i ca 36 månader varefter det får vila på butelj i 6 måndader.

Producent: Fabiano, Veneto

Produkttaggar
Kunder som köpte denna köpte också

Primitivo Manduria DOC 2015

Fylligt och lite kryddigt rött vin som passar väldigt bra till lamm. Druvan Primitivo har samma genetiska uppsättning som Zinfandel. Dessa två är alltså inte bara syskon utan tvillingar.
119 kr inkl moms

Chianti Colli Senesi DOCG Riserva 2012

Passar bra till pizza, stekt kött med smakrika såser, krämiga lagrade ostar.
146 kr inkl moms

Chianti Montalbano DOCG 2015

En bra typisk Chianti från Toscana. Vinets sympatiska enkelhet gör att det passar utmärkt till de flesta maträtter.
112 kr inkl moms

Ekologiska viner 6 fl.

Prova vår ekologiska viner från Villa Patrizia.
945 kr inkl moms