Stil: Torrt.
Druvor: 93-95% Vernaccia di San Gimignano, 5-7% Manzoni och Trebbiano.
Färg: Klar, ljust strågul med gröna reflexer.
Doft: Blommig, stor, gröna äpplen, päron.
Smak: Doften kommer igen i smaken. Torr, frisk med inslag av gul grape.
Förädling: Handplockas. Jäser och mognar på ståltank i minst 5 månader.
Producent: Panizzi, Toscana
